家常蛋炒饭做法 家常蛋炒饭做法大全
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酸辣肚丝汤的正宗做法陕西
用料:
肚丝50g,木耳5朵 ,肚丝肚丝香菇5个 ,汤的汤葱丝少量,家常家常姜末少量 ,做法做法鸡精可不放 ,淀粉少量 ,香菜少量,白胡椒适量 ,生抽适量,陈醋适量 ,盐适量 ,糖少许克
酸辣肚丝汤的做法步骤:
步骤1
准备好熟肚丝
步骤2
肚丝切成条 ,木耳切几下 ,香菇切四片,葱切成细丝,姜切成末
步骤3
水开下入肚丝,煮10到15分钟 ,,再放入香菇,木耳,葱丝,姜末,盐,白胡椒煮10分钟
步骤4
食材都煮熟了 ,开始调味:倒入少许生抽,陈醋 ,白糖少许 ,鸡精少许 。
步骤5
最后加入勾芡好的玉米淀粉调节稠稀度即可
步骤6
酸酸的 ,白胡椒的辣味 ,最后撒上香菜即可
酸辣肚丝汤怎么做
1 、猪肚300克、油适量、盐8克、味精5克 、蒜两瓣 、姜少许 、八角少许、花椒适量、香菜适中、蒜苗少许 、炼乳5克。
2、锅内加油,放入蒜片 、干辣椒炒香,然后加入青花椒和花椒 ,等辣椒变色后,加入香醋,再加水和姜丝。
3 、大火煮汤五分钟,捞出汤里料头,加盐,鸡精 、醋、酱油、胡椒粉、糖调味。4、汤内加入肚丝 ,笋丝,金针菇炖煮。汤盆内加入鸡汁,香油,葱丝,汤煮好以后勾薄芡,然后倒入汤盆内。
乱蒜肚丝汤的做法是什么
食谱配料主料 :猪肚500克香菜20克调料 :香油10克盐3克酱油5克胡椒粉3克大葱2克姜2克蒜1颗食物做法1.将猪肚煮熟并切成丝,放开水内氽一下捞出 。
2.将香菜 、葱洗净 ,均切成末 ,蒜剁碎。
3.汤中加盐,鲜酱油 ,胡椒粉,葱末与蒜,肚丝烧开 ,撒入香菜淋入香油即可 。
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